ABBAMELE 250 gr

Si ottiene dalla cottura prolungata del favo.
– Questo prodotto è uno dei più antichi prodotti gastronomici della cultura rurale della Sardegna,
– Si ottiene dalla cottura prolungata del favo contenente miele e polline, con l’aggiunta di scorze d’arancia o limone. Squisito su ricotta, i formaggi freschi, pietanze dolci, Yogurt, gelato, mele e pere cotte al forno.
– Colore: è di colore molto scuro.
– Sapore: caramello.